Бойня для птиц
Внешний вид и качество куриного или утиного мяса во многом зависят от правильной организации убоя птиц. Благодаря высокотехнологичному оснащению завода и собственному проектному отделу, мы разрабатываем, производим и реализуем бойни для птицы по невысокой цене. Модули, оборудованные плавной регулировкой конвейера, предназначены для гуманного забоя и переработки бройлеров весом до 7 кг. Доставка возможна в любой регион РФ и СНГ. Наши линии по качеству изготовления и функциональности не уступает зарубежным аналогам, а цены на бойни для птицы значительно ниже.
Описание
Заводские убойные цеха для птицы отличаются продуманной комплектацией, долговечностью и экологичностью. Полностью соответствуют европейским стандартам. Могут быть изготовлены с учетом индивидуальных особенностей предприятия заказчика. Типовая конструкция мини бойни для птицы включает блоки и устройства
- для оглушения, обескровливания, ошпаривания и удаления перьев;
- вспарывания и потрошения;
- механического отделения голов, извлечения трахеи;
- сбора биологических отходов, подлежащих утилизации.
Для оформления заказа на изготовление убойного модуля нужной мощности обращайтесь по контактному телефону. Опытный специалист поможет определиться с выбором, сделает предварительные расчеты, уточнит нюансы оплаты и доставки.
Убойный цех для птицы позволяет осуществлять одновременную первичную переработку птицы всех видов птицы: бройлеров, уток, гусей, индюков, перепелов.
Мини убойный цех для птицы это полностью автономностью блок, внутри которого осуществляются операции по:
- приемке птицы;
- ее оглушению и убою;
- ошпарке для удаления перьев;
- нутровке;
- взвешиванию и отправке тушек в холодильник.
Перемещаются тушки птицы от одной до другой и последующих технологических позиций при помощи подвесного пути. Все рабочие позиции содержат полный комплект необходимого оборудования для убоя птицы, средств механизации труда и санитарно-гигиенических средств.
Производительность убойного цеха для птицы составляет от 100 до тысячи голов птицы в день.
Характеристики убойного цеха для птицы
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 6000/7000/9000х2450х2600
- Масса: 5000 кг.
- Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4″
- Производительность: до 1000 голов в смену
Комплектация модульного цеха убоя птицы
- Устройство электрооглушения птицы
- Устройство для стекания крови
- Резервуар для ошпаривания с опускным механизмом.
- Крюки – вешала подвесные
- Подвесной путь
- Машина снятия оперения
- Сепаратор пера
- Ванна воскования птицы для расплавления воскомассы
- Ванна охлаждения птицы
- Стол для оглушения и сбора крови
- Стол для потрошения
- Стол для ревизии и мойки тушек
- Тележка для ящиков
- Тележка технологическая (чан) V=100 л.
- Стол технологический
- Стерилизатор ножей
- Рукомойник настенный бесконтактный
- Катушка со шлангом
Мини убойный цех для птицы включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.
Заводские убойные цеха для птицы отличаются продуманной комплектацией, долговечностью и экологичностью. Полностью соответствуют европейским стандартам. Могут быть изготовлены с учетом индивидуальных особенностей предприятия заказчика. Типовая конструкция мини бойни для птицы включает блоки и устройства
- для оглушения, обескровливания, ошпаривания и удаления перьев;
- вспарывания и потрошения;
- механического отделения голов, извлечения трахеи;
- сбора биологических отходов, подлежащих утилизации.
Для оформления заказа на изготовление убойного модуля нужной мощности обращайтесь по контактному телефону. Опытный специалист поможет определиться с выбором, сделает предварительные расчеты, уточнит нюансы оплаты и доставки.
Убойный цех для птицы позволяет осуществлять одновременную первичную переработку птицы всех видов птицы: бройлеров, уток, гусей, индюков, перепелов.
Мини убойный цех для птицы это полностью автономностью блок, внутри которого осуществляются операции по:
- приемке птицы;
- ее оглушению и убою;
- ошпарке для удаления перьев;
- нутровке;
- взвешиванию и отправке тушек в холодильник.
Перемещаются тушки птицы от одной до другой и последующих технологических позиций при помощи подвесного пути. Все рабочие позиции содержат полный комплект необходимого оборудования для убоя птицы, средств механизации труда и санитарно-гигиенических средств.
Производительность убойного цеха для птицы составляет от 100 до тысячи голов птицы в день.
Характеристики убойного цеха для птицы
- Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 6000/7000/9000х2450х2600
- Масса: 5000 кг.
- Средняя потребляемая мощность: 6 кВт/ч
- Подключение воды: G3/4″
- Производительность: до 1000 голов в смену
Комплектация модульного цеха убоя птицы
- Устройство электрооглушения птицы
- Устройство для стекания крови
- Резервуар для ошпаривания с опускным механизмом.
- Крюки – вешала подвесные
- Подвесной путь
- Машина снятия оперения
- Сепаратор пера
- Ванна воскования птицы для расплавления воскомассы
- Ванна охлаждения птицы
- Стол для оглушения и сбора крови
- Стол для потрошения
- Стол для ревизии и мойки тушек
- Тележка для ящиков
- Тележка технологическая (чан) V=100 л.
- Стол технологический
- Стерилизатор ножей
- Рукомойник настенный бесконтактный
- Катушка со шлангом
Мини убойный цех для птицы включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.
