Описание

Модульный цех убоя МРС является технологически подготовленным участком. Это полностью автономностью блок, внутри которого:

• Скот оглушают и убивают, после чего с туши, подвешенной на подвесной путь, снимается шкура и производится ее нутровка.
• Затем туши взвешиваются и поступают на хранение в холодильник.

Для перемещения туши от одной до другой и последующих технологических позиций применяется подвесной путь.

Технические характеристики бойни МРС

– Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 5000/7000/9000х2450х2750

– Средняя потребляемая мощность: 3 кВт/ч

– Производительность: до 480 голов в смену.

– Средний расход воды: 10 м3/в смену

Комплектация модульной бойни МРС

• Загон оглушения (с отбойниками по периметру) для МРС
• Блок оглушения с щипцами
• Устройство поднятия на путь
• Устройство перевешивания с путы на крюк
• Подвесной путь
• Крюк разнога с субхуком  МРС
• Крюк путовый с субхуком МРС
• Весы монорельсовые на подвесной путь
• Площадка технологическая
• Тележка технологическая (чан) V=100 л.
• Телега для шкур
• Телега для внутренностей
• Тележка для ящиков
• Стерилизатор ножей
• Рукомойник настенный бесконтактный
• Катушка со шлангом

Модульный цех убоя мелкого рогатого скота. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.